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BIANCHI

 
uva bianca
 
Si presenta di un colore giallo paglierino, di aroma intenso che ricorda la frutta esotica ed il pepe bianco, dal sapore secco e vivace. Ottimo come aperitivo, si accosta bene a minestre e risotti di verdure. Temperatura di servizio 10-12°C
 
 
 

ROSSI

 
uva rosa
 
Colore rosso rubino intenso. Aroma pieno e fragrante, leggermente erbaceo che ricorda l'amarena, il lampone la mora ed il mirtillo. Se invecchiato, il bouquet si arricchisce di note speziate. Gusto secco, strutturato, sapido. Indicato per piatti di carni bianche e rosse. Servire a 18-20°C