superwhites
SuperWhites Roma 2008
Occasione di conoscenza e confronto dei grandi vini bianchi del Friuli VG.
~ domenica 20 dalle 15.00 alle 19.30 ~
una grande degustazione collettiva nei saloni dell'Hotel Hilton Cavalieri -
~ sabato 19 gennaio dalle 17.00 alle 20.00 ~
degustazioni libere a piccoli gruppi di aziende nelle enoteche di Roma e del Lazio.
Ingresso libero.
SuperWhites a Roma. Un week-end con i grandi vini friulani
sabato 19 e domenica 20 gennaio 2008
Tornano nella Capitale per l’ottava volta i SuperWhites, i grandi vini bianchi del Friuli..
Rappresentanti autorevoli di un territorio tra i più noti al mondo per la produzione vitivinicola di qualità, i "Superbianchi" friulani possono essere degustati e apprezzati in una due-giorni ricca di appuntamenti, organizzata da Slow Food Lazio, Roma e Friuli VG grazie al contributo di Regione Friuli Venezia Giulia e Cassa di Risparmio del Friuli Venezia Giulia.
Sabato 19 gennaio, dalle 17 alle 20, diciassette enoteche di Roma e cinque nel resto della regione ospitano 67 produttori di SuperWhites per una presentazione e degustazione, libera e gratuita, delle ultime annate dei loro vini.
Domenica 20 gennaio, dalle 15 alle 19,30, nella splendida cornice dell’Hotel Cavalieri Hilton si tiene l'evento centrale della manifestazione: una grande degustazione collettiva, alla presenza dei produttori, per conoscere i vini bianchi di eccellenza del Friuli. L’ingresso ha un costo di 10 Euro per i soci Slow Food e 15 Euro per i non soci.
E’ un’occasione unica per confrontare le caratteristiche dei vini bianchi, che costituiscono il 55% della produzione enologica regionale: dalle varietà autoctone - ribolla gialla, malvasia, verduzzo friulano, ramandolo, picolit, (tocai) friulano - ai vitigni internazionali, come pinot grigio, pinot bianco, chardonnay e sauvignon.
Ed anche per apprezzare la qualità del Tocai Friulano, che provvisoriamente può continuare a chiamarsi con tale nome sono in Italia, mentre all’estero assume il nome Friulano: ben 36 sono i campioni presenti.
In abbinamento ai SuperWhites il pubblico romano può assaggiare l’eccellenza gastronomica della regione: prosciutto del Consorzio di San Daniele, salame del Collio friulano e prosciutto Praga con osso di Morgante, le specialità gastronomiche d’oca di Jolanda de Colò e i formaggi selezionati da Pezzetta.
SuperWhites, nato dalla collaborazione tra produttori friulani di qualità e Slow Food Friuli che annualmente seleziona le migliori aziende, ha l’obiettivo di promuovere nel mondo l’immagine dei vini locali, testimoni di un territorio particolarmente vocato alla produzione enologica di eccellenza, cui si affiancano specialità gastronomiche di pari valore.
A ogni manifestazione partecipano le cantine selezionate da Slow Food per rappresentare il vino bianco friulano, secondo criteri esclusivamente legati alla qualità del prodotto enologico.
|| 1 Enoteca Dell'Orologio
Piazza del Popolo, 20 – 04100 – Latina - tel. 0773 473684 - fax. 0773 417625
Felluga Marco
Russiz Superiore
Jermann
|| 2 Enoteca Del Gatto
via XX Settembre, 21 – 000042 – Anzio - tel. 06 9846269
Sgubin
Schiopetto
|| 3 Enoteca Celani
via A. Moro, 401 – 0775 – Frosinone - tel. 0775 5884005
Bosco Rosa
Villa de Puppi
via Guido Nati, 39 – 00049 – Velletri - tel. 06 9642239
Conte d'Attimis-Maniago
Le vigne di Zamò
Vie di Romans
|| 5 Enoteca Sanges
Piazza Cesario Console, 8 – 00122 – Ostia - tel. 06 5622357
Rodaro
Villa Russiz
|| 6 Antica Enoteca Manzoni
p.le Ardigo, 27/29 – 00142 – Roma - tel. 06 5411535 - fax. 06 5409956
Fiegl
Berra
via Caio Mario, 6 – 00192 – Roma - tel. 06 3200260- fax. 06 97258661
Castello di Spessa
Tenuta di Angoris
Cecchini
Vidussi - Gestioni Agricole
||
via degli Astri, 35 – 00144 – Roma - tel-fax 06 5204979
Colle Duga
Borgo delle Oche
Muzic
via Chiavari, 4 – 00186 – Roma - tel. 06 6865097
Borgo San Daniele
Coos
Princic Doro
piazzale Jonio, 6/7 – 00141 – Roma - tel. 06 8109874
Fantinel
Roncùs
Toros
v.le Parioli, 34 – 00192 – Roma - tel. 06 8070494 - fax. 06 8077660
Keber Edi
Tenuta Luisa
Venica & Venica
via Padova, 6 - 00161 - Roma - tel. 06 44236801
Gradis'ciutta
Gigante
Bastianich
Caccese
|| 13 Enoteca Vino del 99
via L. Albertoni, 76 – 00152 – Roma - tel-fax 06 53272283
Borgo Conventi
Drius
Sturm
|| 14 Enoteca Angolo di Vino
via dei Balestrari, 127 – 00186 – Roma - tel. 06 6864413 - fax. 06 4468351
Petrussa
Polencic Isidoro
Tenuta Villanova
via Tuscolana, 902 – 00174 – Roma - tel. 06 7610135
Borgo Savaian
Castello di Rubbia
Rocca Bernarda
via della Farnesina, 101 – 00194 – Roma - tel. 06 36298139
Canus
Masùt da Rive
|| 17 Enoteca Lucantoni
largo Vigna Stellati, 33 – 00191 – Roma - tel. 06 3292338 - fax. 06 36388631
Casa Zuliani
Jacuss
Ronco delle Betulle
|| 18 Enoteca Trimani
via Goito, 20 – 00185 – Roma - tel. 06 4469661
Grillo
Felluga Livio
Primosic
piazza Testaccio, 38/41 – 00153 – Roma - tel. 06 5746122
di Lenardo
Branko
Ermacora
via Cavour, 313 – 00184 – Roma - tel. 06 6785496
Comelli Paolino
Collavini
Scuola
via L. Settembrini, 25 – 00195 – Roma - tel. 06 3232617
Dorigo
Ronco Blanchis
Subida di Monte
|| 22 Vino al Vino
via dei Serpenti, 19 - 00184 - Roma - tel. 06 485803
Raccaro
Ronco del Gelso
Ronco dei Tassi
~ domenica 20 dalle 15.00 alle 19.30 ~
una grande degustazione collettiva nei saloni dell'Hotel Hilton Cavalieri -